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每100克藕粉热量为372大卡,但用水冲开后大概在120大卡左右,所以藕粉泡开后热量不高。而且,藕粉不含脂肪,营养也丰富,蛋白质含有0.2毫克,碳水化合物含有93毫克,铁17.9毫克,钾35毫克,钠10.8毫克,钙8毫克,纤维素0.1毫克,是补铁补血的保健佳品。减肥时偶尔吃一碗藕粉并不会带来不利影响。吃传统工艺制作而成的藕粉是不会长胖的,藕粉新鲜莲藕加工制成,是一种不带麸质用开水冲泡的粉末,藕粉中富含膳食纤维和鞣质,可以有助于润肠通便,降脂排毒,吃了以后是不会长胖的。
注意,现在的超市基本都有袋装藕粉卖的,但这些藕粉很少有“纯藕粉”,吃纯藕粉好,可掺杂了多数其他淀粉的藕粉的营养价值却是极低的,不仅没有营养功效,由于其组成多为淀粉,还会添加糖精等添加剂,常吃这种藕粉有极大的长胖风险。顶多适量偶尔吃吃,切忌多吃。
可以适量吃。
一般来说吃传统工艺制作而成的藕粉是不会长胖的,藕粉新鲜莲藕加工制成,是一种不带麸质用开水冲泡的粉末,藕粉中富含膳食纤维和鞣质,可以有助于润肠通便,降脂排毒,吃了以后是不会长胖的。
减肥的时候可以吃藕粉,但是不要只吃藕粉,偶尔吃一次完全是没问题的。一天泡一两包即可。
很多人冲泡藕粉的时候喜欢加白糖,虽说这样吃有一定的益胃和中功效,口感也好,但是由于藕粉中本身还有一定糖分,如果经常用白糖冲藕粉食用,机体摄入过多的糖分,长期过多食用后,还是有长胖风险的。
现在的超市基本都有袋装藕粉卖的,但这些藕粉很少有“纯藕粉”。而是添加了淀粉、糖精等添加剂,常吃这种藕粉有极大的长胖风险。顶多适量偶尔吃吃,切忌多吃。比如我们可以选择自己做纯藕粉。
很多人吃藕粉的时候喜欢加白糖,虽说这样吃有一定的益胃和中功效,但是由于藕粉中本身还有一定糖分,如果经常用白糖冲藕粉食用,机体摄入过多的糖分,长期过多食用后,还是有长胖风险的。
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