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红豆既不上火,但是也不能去火。因为红豆性平、味甘酸,本身是属于温性的食物,所以只要是在正常点额食用范围内是不会上火,而且我们适量的吃红豆对健康也是很有的帮助的。
大多数人在吃红豆的时候都会习惯加糖,但是如果想要吃红豆有效消肿或减重,无糖的红豆汤比较适合,因红豆本身含有热量,若加上糖分的高热量,恐将失去原本吃红豆减重的意义了。此外,过量服食甜食容易有饱胀不适感,对脾胃虚寒的人而言恐加重不适,这样吃红豆就不太健康了。
红豆常和红枣,薏仁一起煮汤。
红枣有天然的甜味,能使红豆薏仁汤比较容易入口,且其富含钙质和铁质,和红豆、薏仁相互搭配,更能帮助女性补血活血,提高身体耐寒的能力,这样吃红豆是比较合适的方法。
1、红豆可以和紫米、薏米、莲子、百合、红枣、绿豆、冬瓜等在一起搭配食用,营养高口感好,适合所有人食用;
2、孕妇不可以喝红豆薏米粥,因为薏米有滑胎的作用,所以要注意食用;
3、不要过量食用红豆,因为红豆具有一定的医疗效用,而且对利尿这方面很有作用,所以应该适量食用,避免脱水。
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