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知了食用吃其肉,其肉中含有丰富的蛋白质,占到总食用部分的70%,属于高蛋白质食物,而且是优质蛋白,其氨基酸更易被人体吸收利用,男性吃了能补充营养,提供能量,增强身体抵抗力,但不宜多吃,以免加重肠胃消化负担。
不能。
知了味甘、咸、寒,入肺、肝经,不入肾经,没有补肾壮阳的作用,不过其蛋白质含量较高,如男性缺失蛋白质的话会导致男性精子质量下降,精子活力降低以及精子不液化造成男性不育,因此男人适量食用知了这种高蛋白食物有预防精子质量下降的作用。
另外据《中国药材学》记载,知了皮在中医上有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病待等作用,如想通过吃知了补肾壮阳,可单独去药店购买蝉蜕服用。
适合。
对于女性来说知了并非是具有雄性激素的食物,不需要忌食,而且吃知了同样可为女性补充蛋白质,尤其是孕妇、哺乳期妇女、工作压力大的都市白领、经常熬夜工作的女性更需要摄入足够量的蛋白质,以免出现蛋白质缺失,无法维持正常身体健康的现象。
知了是无毒害食物,如正确食用对身体健康并无危害,但有以下错误食用方法则会危害身体健康:
知了含有的蛋白质非常高,但蛋白质在人体消化对肠胃、肾脏的负担较大,如果食用的量比较多,则容易造成腹胀、消化不良等危害,一般建议一次吃5—10个知了为宜。
知了中含有的蛋白质也属于常见的致敏源之一,如果对蛋白质过敏的人误食了知了则非常容易出现过敏症状,如:红肿、瘙痒、红疹、呕吐等。
知了属于野外生长的昆虫,一般养殖较少,因此吃之前决不能生吃,否则其身上残留的细菌、病菌、重金属等有害物质都可能对人体造成伤害,一定要经过清洗高温油炸后再吃才比较安全。
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