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1、先不要把烤箱加热。
2、把培根条放在烤盘上。把培根铺平,这样培根就不会折起或与其它重叠。这么做是为了保证培根烘烤均匀。如果你愿意的话,你可以在烤盘下面铺一层铝纸,这样烤完后比较容易清洁培根残渣。
3、将烤盘放入烤箱并将温度设置为204℃。
4、先将培根的一面烘烤约12-15分钟。
5、将培根拿出,翻面然后烘烤另外一面8-10分钟。
6、继续烘烤培根直到培根达到你想要的酥脆程度。把培根从烤盘中盛出。
7、大功告成。
1、买回来的肥瘦相间的培根,放在干净容器里面就可以使用了。
2、烤炉上面铺一层烤肉纸,这样不容易胡。在烤肉纸上面淋少许食用油就可以把培根摆上去烤了。烤的时间短一些肉质费能,时间长一些肉质焦香。这个可以根据自己的喜欢操作。
3、烤肉蘸料里面因为要放的东西很多,自己制作会比较麻烦,所以买一袋现成的就可以蘸食。
4、烤好的焦香培根,放在盘子里,一边放上蘸料,喜欢原味的就直接食用,喜欢烧烤味的就蘸料食用。讲究营养搭配的朋友再搭配点新鲜蔬菜和水果就更加完美了。
培根也是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料风干后所制成,被腌制过的肉就变成了培根。培根被均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足呢。
培根中的营养价值不容忽视哦,它的磷、钾、钠的含量丰富,可以帮助人体吸收所需的元素;另外需要注意的是它还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,肥胖的人就应该少吃了哦,以上就是培根的营养成分。另外,培根具有健脾、开胃、祛寒、消食的功效,还可以扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动。
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