当前位置:首页 » 健康饮食 » 正文

怎么选培根 培根有什么营养价值

1.18 K 人参与  2020年08月24日 09:45  分类 : 健康饮食  评论

怎么选培根

1、培根的颜色。质的培根色泽光亮,颜色上,瘦肉部分呈鲜红色,略显暗红色。肥肉部分透明或者是呈乳白色。培根的表面没有斑点。

2、触摸培根的弹性。手抹下培根表面,表面干爽,没有带有黏液。用手指按压,能感觉肉质结实有弹性,如果肉质松软且没有弹性,则不要选购。

3、闻闻培根的味道。质的培根具有培根应有的熏肉风味,如果有酸败味或其它异味,则是变质的或次品。所以在购买的时候要用鼻子闻闻培根的味道。

培根有什么营养价值

培根是一种西式肉制品,与火腿和灌肠齐名,它的风味独特,十分开胃,而且还有这浓郁的烟熏味道,和我国的烟熏腊肉有些相似。培根的外皮呈金黄色,皮质比较坚硬,瘦肉则是深棕色,质地干硬,切开后可以看到鲜艳的肉色。

培根虽然是属于并不太营养的烟熏食物,但是其中的营养成分还是有的,在培根中,磷、钾、钠的含量就很丰富,同时还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,但是不可多吃,以免对健康造成威胁。培根使用的是新鲜的带皮五花肉,在腌制的过程中使用了盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料,再经历了风干或者熏制,因此风味十分诱人,开胃效果很不错,还能消食、祛风寒。

炒培根怎么做

1、平底锅不放油,略微烧热后加入培根小火煎出油脂;

2、煎好几条培根后就推到一边,用铲子斩断;

3、再加新的培根继续煎;

4、倾斜锅子,让煎培根出的油集中到一侧;

5、然后加入洋葱,姜蒜和辣椒末;

6、炒出香味后和培根混合翻炒;

7、加入切好的香菇,继续翻炒均匀;

8、加入西兰花,略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味,后大火翻炒至西兰花断生;

9、起锅前加黑胡椒,如果咸度不够可以补充少许盐。

炒培根小技巧

1、第一个步骤煎培根可以不像我这样先煎后切,而是先切后煎;

2、不能吃辣的朋友调味时可以省略辣椒和辣豆豉,味道也一样出色;

3、培根的油脂够多了,这道菜完全可以不放油,如果锅子比较怕粘,也可用少许的油在开始引一下;

4、培根,酱油和辣豆豉都有咸度,如果是喜欢吃得比较清淡的朋友可以不必另外加盐咯。

分享到:

广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:http://m.fanbuxie.info/yinshi/3661.html

培根  

帆布鞋之家 | 帆布鞋吧 | 匡威帆布鞋 | 高帮帆布鞋

找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读

找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613

超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱

淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠

<< 上一篇 下一篇 >>
«    2024年2月    »
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829

推荐阅读

网站分类

文章归档

访客信息

  • IP: 18.223.170.253
  • 地点: United StatesOhioDublin

站点信息

  • 文章总数:26429
  • 页面总数:6
  • 分类总数:16
  • 标签总数:5360
  • 评论总数:28
  • 浏览总数:28112850

站内名人堂

友情链接

广告板

    50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读

帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱

Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |

免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。