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能吃。
仙人掌果营养丰富,味道酸甜,可以直接食用,也可以榨汁、制作果酱等,仙人掌果里面带有较多的小籽,其主要含纤维素、矿物质等成分,质地坚硬,常与果肉一起食用,如果是用仙人掌果榨汁,建议将这些籽过滤掉,以免影响果汁的口感。
能发芽。
仙人掌可以播种繁殖,当仙人掌果实成熟后,可以将它采摘下来,然后将里面的籽取出来,用纱布包住,用水清洗干净,再放入阴凉干燥的地方保存。如果要种植仙人掌,可以将果籽放入疏松的土壤中,期间用喷水壶喷水,就可以等待发芽了。
1~2个为宜。
仙人掌果实中富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、果胶、矿物质、花青素等,营养丰富,有美容养颜、排毒通便等作用,但要注意,仙人掌果不宜多吃,因为仙人掌中含有一定的毒碱,过量食用可能会影响中枢神经,使人产生各种幻象以及引起头晕等。
有一定作用。
仙人掌果的热量较低,100克可食部分的热量仅为25大卡,还含有丰富的果胶、纤维素等成分,可以促进肠胃的蠕动,有利于防治便秘的症状,还能使人有饱食感,减少其他高热量食物的摄入,因此,常吃仙人掌果有利于减肥。
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