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先把生菜表面上的水滴风干之后,然后再选择用干净的纸巾把整个的生菜全部都包裹好,然后装到袋子中,放到冰箱中进行保存比较好。当然也可以直接在冰箱的保鲜盒中铺上一层纸巾,这样可以起到吸收潮气的功效,从而延长生菜的保鲜时间。
注意:生菜这样的绿叶菜,在放入到冰箱中之后就容易产生变黄发蔫的情况,这时候就容易导致生菜失去清脆的口感,所以说生菜最好不要直接的放到冰箱中进行保存。
保存生菜的时候,可以试试用保鲜袋保存的方法。如果说天气是比较冷的,这时候可以直接把生菜叶子上的水滴用纸巾擦干,然后再用纸条去把生菜的叶子绑好,就可以直接放到保鲜袋中,然后再放在阴凉的地方进行保存,这种方法是可以保存生菜三四天的。
注意:保存生菜的时候最好可以摘除掉其中的菜心。主要是因为菜心是生菜在保存的时候,最容易产生变质的一个部位。
生菜一般在保存的时候时间并不算长,通常情况下,简单的处理生菜之后就进行保存,是可以保存三到五天的,而且虽然说生菜在经过了合理的处理之后是可以延长保存时间的,但是因为生菜是属于一种绿叶蔬菜,所以说还是应该尽量的早吃生菜比较好,这样可以避免存放时间太久而滋生出细菌,还可以避免产生叶片变质的情况,而且经过了放置之后的生菜,是需要我们再次拿出来进行清洗的,否则是会导致生菜被细菌污染的。
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