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葡萄中含有较多的果酸、鞣酸等营养成分,食用后可促进胃液分泌,帮助食物消化,但对于本身胃酸分泌过多的人来说,吃了葡萄反而会加重体内胃酸量,容易导致人出现肠胃不适的现象,因此胃酸分泌过多的人群是不宜吃葡萄的。
正处于腹泻期间的人群,其肠胃粘膜已经遭受损伤,如再吃葡萄这种富含鞣酸增加胃液分泌的食物,会更加刺激肠胃,容易加重病情,导致腹泻更严重,甚至出现腹痛现象。
成熟的葡萄其含糖量可达10%—30%,是属于含糖较高的水果,而且其中大部分都是果糖,人吃后更易吸收,十分影响自身血糖值的稳定,容易升高血糖,是不适合糖尿病患者吃的,否则会对病情不利。
1岁以下的婴幼儿牙齿还在萌出阶段,而有的葡萄有籽是不适合婴幼儿自己吞食的,否则容易出现哽咽卡喉现象,另外吃葡萄后可促进胃酸大量分泌,对于本身肠胃较差的婴幼儿来说,吃多了易刺激肠胃,导致出现腹泻、腹痛等不适现象。
葡萄味甘酸、性平,含有丰富的膳食纤维、糖、钙、钾、磷、铁以及多种维生素、氨基酸等营养成分,食用具有生津开胃、缓解疲劳、补血益气、美容养颜等功效,适宜口干舌燥,食欲不振、过度疲劳、气血虚弱等人群食用。
200克合适。
葡萄美味可口,营养价值高,但其果酸含量较高,吃多了易伤肠胃,容易出现腹痛、腹泻的症状;同时其果糖含量也很高,而过多的糖分摄入不仅容易让人长胖,还会增加患病风险,因此一天吃葡萄应适量而止,以吃200克左右为宜,既满足了身体对葡萄中的营养需求,又避免了多食导致的健康风险。
饭后1小时为佳。
一般吃葡萄要避免两个时间,一是空腹食用,以免刺激肠胃胃酸分泌过多,导致肠胃不适;二是睡前食用,以防果酸、果糖对牙齿损伤,易出现龋齿等牙病。建议吃葡萄选择饭后1小时食用为宜,此时可促进胃酸分泌,有利于饭后食物的消化。
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