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在女性来月经期间,是可以吃豆腐的。
豆腐是豆类食品一种,不仅仅含有蛋白质,而且含雌激素比较多的,所以说女性吃豆类食品是比较有利于补充雌激素的。不在月经期间,平时经常吃豆腐也不错的,有清热润燥、解毒和生津等作用,对于胃热也有改善的效果。
小贴士:在来月经期间饮食清淡一些,不要吃辛辣刺激的食物,也不要吃活血化瘀的一些阿胶之类的,要注意休息,不要太劳累。
2-3次。
豆腐是一种营养丰富的食物,含有大量的铁、钙、磷等微量元素,并且蛋白质的含量也很高,但是虽然豆腐有这么多的好处,也不宜多食,否则很容易引起身体不适,一般建议每周吃2到3次豆腐为好。
比如:菠菜、芹菜、茭白等,豆腐中含有一定的钙质,若和草酸高的食物一起食用过多,会使草酸和钙发生反应生成草酸钙沉淀,从而增加肠胃负担,影响肠胃健康,常伴有腹胀、腹痛等不适症状。
红糖中含有一定量的有机酸,而和豆腐一起食用过多的话,会和豆腐中的蛋白质酶结合,使蛋白质发生变性的情况,影响人体对蛋白质的吸收,降低豆腐的营养价值。
鸡蛋能够抑制人体胰蛋白酶的活性,若和豆腐一起食用过多,会影响人体对蛋白质的吸收,降低两者的营养价值。
豆腐和牛奶虽然都含有蛋白质,具有高蛋白的特点,而蛋白质的吸收需要人体较多的蛋白质分解酶,若是两者一起食用过多,不仅会增加肠胃负担,还会影响两者的营养价值。
从中医的角度来说,豆腐味甘、性凉,而脾胃虚寒者本身体内寒气较多,食用后会对自身健康不利,影响身体恢复。
豆腐的主要原材料是大豆,而大豆中含有大量的嘌呤物质,进入人体后会使体内尿酸含量升高,而对于痛风、尿酸含量居高的患者不利,对病情的恢复有所阻碍。
豆腐中含有一定含量的蛋氨酸,而这种物质进入人体后,会被体内的酶转化形成半胱氨酸,当含量居高时,会对动脉血管上的内皮细胞产生影响,从而使体内胆固醇含量有所升高,对动脉硬化患者不利。
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