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和做法有关,甜玉米煮着吃一般不会胖,而如果是热量比较高的做法就有长胖的可能了。
减肥期间完全可以吃煮玉米的,因为吃煮玉米不会胖。玉米一种粗粮,它营养丰富,但是热量不高,大家可以放心食用,吃了以后是不会发胖的。而且煮玉米中的膳食纤维含量很高,它可以增加人们的饱腹感,减少人们对其他食物的摄入量,从而也就避免了肥胖的发生。
甜玉米粒中,葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2-8倍,蛋白质含量13%以上,以水溶性蛋白为主,粗脂含量9.9%,比普通玉米高出一倍左右,玉米中含有大量的粗纤维和镁,能够促进胃肠的蠕动,加速体内废物的排出,有利于减肥,而且玉米不容易消化,其淀粉在胃里停留的时间较长,不容易产生饥饿感,有利于减肥,但是建议不要吃太多,配合蔬菜,肉类食用,搭配适量运动更好。
糯玉米的热量比甜玉米高。甜玉米的热量是112大卡(100克),糯玉米的热量是142大卡(100克)。如果我们把玉米代替主食来吃是具有小小的减肥效果的,但是如果把玉米当成零食来吃,就相当于每天摄取了多余的大概200到300大卡的热量,所以说这样是会胖的。每天吃1到2根玉米是极好的,吃太多的话不但没有减肥效果,反而摄入了多余热量,加重了胃的负担,也会出现不消化的情况。同时平时的饮食要均匀,不能偏食,要素荤结合,再加上适当的运动
从热量上判断,一根玉米的重量和一碗米饭的重量大概都在200克左右,但玉米含有的热量只在400大卡左右,而玉米含有热量在600大卡左右,所以一根玉米相当于2/3碗米饭热量。玉米是粗粮,适合减肥期间的人群食用,米饭中蛋白质较多,吃多易长胖。
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