低帮帆布鞋_高帮帆布鞋_帆布鞋吧_帆布鞋搭配_匡威帆布鞋控
带鱼是一种生活在淡水面的鱼,因为味道鲜美、营养丰富,被人们喜爱,而生活中有一种叫做油带鱼的食物。
其实油带鱼还是带鱼,只是一道菜,是将带鱼用食用油油炸煎至两面金黄的一道菜,在本质上并没有很大区别,只是在烹饪过程中营养成分会有所流失。
而普通带鱼,有刀鱼、裙带、肥带、油带等,其体型侧扁如带,呈银灰色,身上有细小的斑点,有头尖口大的特点。
在生活中购买带鱼的时候,会看见有直接冰冻的带鱼段,而带鱼段和带鱼是有一定区别的,主要从营养和新鲜程度来说,带鱼段是将新鲜带鱼处理后,取下带鱼的一部分,直接冷冻保存的,在营养上并没有新鲜带鱼那么高,而且其保存的时间相对来说较短,容易与空气中的细菌等微生物发生反应,食用的肉质口感也不如新鲜带鱼,但是它食用方便,对于不会处理带鱼或者时间不充裕的可以选购。
首先挑选带鱼时,需要先观察鱼肚,有没有破损、变软的情况,若是有的话,证明带鱼在非冷冻情况下较长,可能出现了腐烂变质情况,不宜选购。
在选购带鱼段的时候,需要选择那些身体部位宽度较大的,同时要避开头部和尾部带鱼,尽量选择带鱼身体中间的部位,这个部位肉比较多,营养和口感也是比较不错的。
选购冰冻带鱼的时候,需要观察冰层,冰层不能太厚也不能太薄,薄的不利于保存,厚的可能会对带鱼的肉质有所冻坏,所以一般建议选择冰层适中的冰冻带鱼。
1、首先准备带鱼一条、蒜、姜片、盐、料酒、干辣椒适量。
2、接着将带鱼清洗干净,去掉鱼鳍,切成段状。
3、然后在锅中放入适量的油,将带鱼控干水分倒入,煎至两面金黄后捞出。
4、紧接着倒入适量的姜片、蒜片、干辣椒翻炒爆香。
5、最后放入带鱼片翻炒3-5分钟,加入适量水、盐、料酒焖3-5分钟,收汁后盛出即可食用。
广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!
免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。
本文链接:http://m.fanbuxie.info/yinshi/24102.html
50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读
帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱
Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |
免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。