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可以肯定说其实干枣的热量接近于葡萄干,适当食用对于减肥的人来说没有任何的影响。另外,很多人担心红枣热量过高,影响自己的身材,不过,红枣虽然比较甜,糖分也比较高,只要适当的食用,是不会发胖的。而一碗红枣并不是很多的量,一天分几次吃的话是不会发胖的,但是不建议一次吃一碗,特别是晚上,是会较容易发胖的。
对于女性来说,大枣不仅是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、美容养颜等功效,可以生吃、熟吃、泡水喝、炖肉汤等。
而大枣一般一天吃3个足矣,对于小一点的大枣可以吃6-8个,如果是手术过后的病人或者是刚生完小孩的产妇,大枣数量可以有所增加,一天吃10个左右即可,大家可以根据自己身体的实际情况来决定每天吃大枣的数量。
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
大枣中所含有黄酮-双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
大枣泡水,养肝排毒,如果是新鲜的大枣,不宜泡水,会严重破坏维C,如果是干制的大枣,整颗冲泡很难将其有效成分完全溶出,可以掰开再泡水。
大枣泡茶,补气护嗓,大枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛,如果再放入桂圆,就是补血补气茶,对嗓子有好处。
大枣泡酒,血管通畅,大枣在浸泡过程中更容易将富含营养的有机物溶出,这对保持血管通畅有一定效果。
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