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果实很干的柚子,只要没有腐烂,就能吃的。柚子的果实很干,只是说明柚子的水分很少,并不一定已经腐烂。当然,水分很少的柚子,口感不会很好,有点硬。
1、如果放的时间不是很长,柚子干只是因为水分蒸发了,给它点水就会恢复,营养并没有流失。用水泡泡,不过不要泡太长时间,五分钟就好。但存放时间够长,太干的就不要直接吃了。
2、特别干的不妨放些蜂蜜,熬制好的柚子茶加入蜂蜜,搅拌均匀放入无油水的密封瓶里,放两天就可以吃了。
1、将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切,切记只是将皮切口,不要切刀里面的瓤,就好像给柚子带了一个小帽子。
2、将柚子瓤用手扒出来。
3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面,随时吃随时取。
这样一直到柚子吃完,都会保持新鲜和充足的水分。
柚子可以蒸熟了吃,做法也很简单。柚子蒸熟之后可以更好的发挥止咳的功效,对久咳不止也是有帮助的,还可以去除柚子的寒气,肠胃功能不好的朋友可以选择蒸着吃。柚子性寒,在经过蒸制之后,可以减弱它的寒性,更有利于消化吸收,柚子蒸熟了吃,还有减少血栓、预防中风等的功效。
第一,促消化,因为柚子中含有丰富的膳食纤维,它可以促进肠胃蠕动,能够对于积食不化,食不下咽等症状起到很好的改善作用。
第二,清燥热,因为柚子性寒,能够起到清燥热的功效,还能够起到清肺,清肠胃的功效。
第三,美容养颜,因为柚子中含有丰富的维生素C,而维生素C能够使皮肤具有弹性,还能够防止皱纹,从而起到美容养颜的功效。
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