当前位置:首页 » 健康饮食 » 正文

木耳只泡10分钟可以吃么 木耳泡几个小时可以吃

1.52 K 人参与  2020年10月09日 17:31  分类 : 健康饮食  评论

木耳只泡10分钟可以吃么

不建议食用。

市面上常见的木耳有新鲜的和干的两种,但是无论是哪种木耳只泡10分钟左右都是不建议食用的;对于新鲜木耳来说,虽然不用泡发,但是也需要高温烹煮之后再食用,因为其中含有一种叫做卟啉类感光物质,直接食用容易导致皮肤过敏,甚至食物中毒。

对于干木耳来说,虽然经过晒干处理后,其中的卟啉物质会被破坏,但是只泡10分钟的话是没有办法完全泡发的,吃起来会比较硬,食用口感不佳。

木耳泡几个小时可以吃

半个小时到几个小时不等。

木耳泡发的时间与其泡水的温度有一定的关系,如果是用温水泡发,一般半个小时到1个小时左右就可以进行烹饪了;而如果是用的冷水,那么需要的时间就会长一些,可能需要3-4小时不等。

但是要注意木耳的泡发时间也不能太久,最好不要超过8小时,因为当泡发时间超过了8小时,其中含有的细菌量就会显著增加,木耳的变质速度也会加快。

泡木耳的小窍门

1、米汤泡木耳

米汤具有较好的清洁作用,用米汤水洗泡木耳不仅可以清除木耳上的灰尘及杂质,而且还可以让木耳的泡发速度更快。

2、盐洗木耳

在泡木耳时,加一些盐,轻轻揉搓,然后换水继续浸泡,这样可以帮助清除掉木耳上的杂质和泥沙。

3、加小苏打

在泡发木耳的时候再水中加入一些小苏打或者淀粉,搅拌均匀,可以让木耳变得更干净,光亮。

如何正确泡发木耳

步骤:

1、准备适量木耳放入碗中。

2、加入冷水没过木耳,然后放入小苏打搅匀。

3、浸泡3-4小时左右。

4、待木耳完全泡发之后,再用清水漂洗干净。

5、撕成大小合适的块或切成丝再进行烹饪即可。

分享到:

广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:http://m.fanbuxie.info/yinshi/23369.html

木耳  

帆布鞋之家 | 帆布鞋吧 | 匡威帆布鞋 | 高帮帆布鞋

找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读

找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613

超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱

淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠

<< 上一篇 下一篇 >>
«    2024年2月    »
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829

推荐阅读

网站分类

文章归档

访客信息

  • IP: 3.15.211.55
  • 地点: United StatesOhioDublin

站点信息

  • 文章总数:26429
  • 页面总数:6
  • 分类总数:16
  • 标签总数:5360
  • 评论总数:28
  • 浏览总数:28112850

站内名人堂

友情链接

广告板

    50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读

帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱

Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |

免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。