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干燕窝成人3-5克,儿童2-3克。
燕窝中含有燕窝酸、蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分,具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳等功效,而吃燕窝需要讲究循序渐进,不宜过多,多了的话,不仅不能很好的吸收燕窝中的有效成分,还会滋补过甚出现流鼻血等上火情况,因此一般情况下,建议干燕窝成人3-5克,儿童2-3克即可。
早上和晚上都是可以吃燕窝的,不同时间吃燕窝对于人体的效果也有所不同。
早上吃燕窝的话,人体肠道中没有任何食物,不仅能够较好的吸收燕窝中的营养成分,还能增加饱腹感、促进肠胃蠕动,对减肥者有所帮助。
而晚上吃燕窝的话,除了能够补充营养,还能起到促进睡眠,美容养颜的效果,但是不宜吃完就睡,以免增加肠胃负担,增加夜间排尿次数,建议睡前1-2小时食用。
看情况。
市面上购买的燕窝有大小盏之分,一般大盏为6-8克,小盏为4-6克,而正常情况下,成人食用量为3-5克,因此大盏燕窝可分2-3次食用,小盏燕窝可分1-2次食用,另外,燕窝的品质不同,其泡发率也有所区别,因此也可根据实际燕窝的泡发率来判断。
正确炖燕窝的方法如下:
1、首先将燕窝在水中浸泡,挑出毛发,清洗干净后,用手撕成小块。
2、接着准备炖燕窝的食材,枸杞、红枣、冰糖等。
3、然后将燕窝放入锅中,加水没过食材的三分之二。
4、用中小火炖20-30分钟,最后加入枸杞、红枣、冰糖等食材,继续熬20-30分钟。
5、最后收汁,温后服用即可。
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