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双皮奶可以用微波炉加热吗 双皮奶放微波炉几分钟

955 人参与  2020年10月09日 17:30  分类 : 健康饮食  评论

双皮奶可以用微波炉加热吗

可以。

微波炉是一种用微波加热食品的烹调灶具,主要是利用发射的电磁波对食物进行加热的,而电磁波的速度快,能够带动水和其他极性分子们运动,因此食物在短时间内就能够被加热。

而一般情况下双皮奶在加热时,是可以用微波炉的,并不会有很大问题,只是需要控制温度和时间,以免双皮奶出现破损、爆裂情况。

双皮奶放微波炉几分钟

使用中火2-5分钟。

用微波炉加热双皮奶时,时间不宜过长也不宜过短,时间过长的话,微波炉内温度较高,不仅会对食物的营养成分和水分有所流失,双皮奶表面还会出现凹凸不平、缩水等情况,时间过短的话,双皮奶有些稀,导致食用口感不Q弹,所以一般情况下建议用中火加热双皮奶2-5分钟即可。

冰过的双皮奶怎么加热

冰过的双皮奶加热的方法如下:

1、首先将冰过的双皮奶在常温下解冻。

2、然后在锅中倒入适量的水,接着将装有双皮奶的碗放入锅中。

3、紧接着盖上锅盖,大火将水烧开后,转为中小火继续加热2-4分钟。

4、最后关火,焖3分钟,再开盖即可食用。

注:双皮奶虽然可以进行加热,但是在加热的过程中会流失一部分营养,使其失去原本的鲜味,因此双皮奶最好趁新鲜食用。

如何用微波炉做双皮奶

微波炉做双皮奶的步骤如下:

1、首先准备食材牛奶250ml、鸡蛋2个、炼乳10克、白糖适量。

2、接着将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,在蛋清中加入炼乳、白糖搅拌均匀,至无明显大气泡即可。

3、然后蛋清混合液倒入牛奶中,继续搅拌均匀,紧接着过筛,去除结块和沫沫。

4、最后将牛奶蛋液倒入容器中,包上保鲜膜,用牙签戳几个小孔,放入微波炉中,用中火加热5分钟即可。

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