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耙耙柑味甘、性平,含有维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质、B族维生素等营养成分,但不适合胃酸分泌过多的人吃,因为其含有的果酸,会刺激胃酸分泌,加重肠胃不适的现象。
耙耙柑含有较多的水分、果酸、纤维素等营养物质,食用具有利尿通便、助消化的作用,但对于本身处于腹泻期间的人群,吃多耙耙柑会增加了体内水分和膳食纤维的摄入,从而刺激肠胃,增加肠道的滑利性,进一步导致腹泻更加严重。
胡萝卜素血症是一种因体内含有较高胡萝卜素而无法代谢排出,导致体表皮肤发黄的病症,如患有这种病的人要禁食含胡萝卜素丰富的食物,如:木瓜、耙耙柑、橘子、橙子、红薯、南瓜、玉米等食物都不适合胡萝卜素血症患者食用。
耙耙柑口感甘甜,所含的糖分也比较高,对于糖尿病人来说,如果自身血糖控制不好的话,建议不要吃耙耙柑,以免加重病情,最好等血糖稳定了之后,再少量的尝试吃一些升糖指数慢的水果,如黄瓜、圣女果、草莓、蓝莓、樱桃。
适量食用既不会上火也不会败火。
上火和败火都是中医上的说法,从中医的角度来看,食用容易导致人上火的食物为性温热的食物,而具有败火功效的食物多为性寒凉的食物,但耙耙柑性平,适量食用既不会上火,也不具有败火的功效,但若是吃多了,由于其中的果酸、糖分含量较高,可能会刺激肠胃、口腔,出现咽喉痛、小便黄、口里起泡等类似上火的症状。
建议一天吃一个,大约200-300克为宜。
耙耙柑的个头较大,一般一个耙耙柑去掉皮之后,可食用部位重量约为200-300克,每天吃一个完全可以满足身体对维生素C的需求,这也是中国膳食指南推荐的每日水果摄入量标准,同时这个量不会造成过量食用耙耙柑导致的腹泻、腹痛、上火等问题。
暂无相克食物。
食物之间相克说的是两种食物同吃会产生对身体有害的现象,但这一说法早在2018年315晚会上被辟谣,证实食物之间并不存在什么相克禁忌问题,而目前也并没有相关资料或报道说同吃耙耙柑和其他食物发生健康问题,因此粑粑柑在食物搭配上不存在禁忌,可放心搭配日常健康无毒的食物同吃,但要注意肠胃疾病者最好不要空腹吃耙耙柑,以免刺激肠胃,加重不适。
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