当前位置:首页 » 健康饮食 » 正文

板栗煲乌鸡有什么功效 板栗煲乌鸡的具体做法

976 人参与  2020年10月09日 17:27  分类 : 健康饮食  评论

板栗煲乌鸡有什么功效

增强营养

乌鸡中含有多种氨基酸和微量元素,且胆固醇和脂肪含量较低,营养成分要高于普通鸡肉,所以板栗煲乌鸡可以起到增加营养的作用。

补气养血

乌鸡是补气佳品,且其含铁量也要高于普通鸡肉,而板栗也有益气的功效,很适合气血亏虚人群食用。

补肾

板栗性味甘寒,具有养胃健脾,补肾益精的作用;而乌鸡为黑色,中医认为黑色食物入肾经,具有补肾的作用,因此常吃板栗煲乌鸡可以缓解腰膝酸软、肾虚腰痛的症状。

板栗煲乌鸡的具体做法

所需食材:乌鸡一只,板栗200g、姜、盐、红枣、清水;

1.将乌鸡清洗干净并切成小块;

2.将板栗用开水浸泡五分钟再趁热剥皮;

3.往锅中倒入清水并加入姜片,烧开;

4.将乌鸡肉倒入烧开的水中焯一遍,然后捞出;

5.将焯好的肌肉放入砂锅内并重新加上清水,在加上红枣,大火炖1-2小时(也可根据自己的喜好加减其他食材);

6.等到有香味散出的在加入盐调味即可。

板栗煲乌鸡的禁忌

不与豆腐一起吃

吃板栗煲乌鸡的同时不要吃豆腐,因为板栗和豆腐一起食用会容易导致出现结石,硬是都想吃的话中间建议隔一个小时。

生病时期慎食

很多人都觉得生病时期应该要大补,其实这种想法是错误的,人在生病的时候脾胃消化功能都会减弱,因此很难消化吸收这些大补的食物,反而还可能会加重不适。

怎么挑选新鲜板栗

看颜色

我们买板栗时尽量挑选颜色浅,且表面有光泽的那种,这种板栗说明品质更好;如果是外壳变色或者是带黑影的就不要选择。

用手捏

我们在买板栗的时候可以多用手捏一捏,如果手感比较坚硬,则说明肉质比较饱满,如果捏的时候凹下去则说明板栗可能含水量较少,已经干瘪了。

看绒毛

板栗上都会有那种小绒毛,一般新鲜的板栗尾部绒毛会多一点,而时间较久的板栗绒毛会相对少一些。

分享到:

广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:http://m.fanbuxie.info/yinshi/22454.html

菜谱  

帆布鞋之家 | 帆布鞋吧 | 匡威帆布鞋 | 高帮帆布鞋

找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读

找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613

超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱

淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠

<< 上一篇 下一篇 >>
«    2024年2月    »
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829

推荐阅读

网站分类

文章归档

访客信息

  • IP: 3.145.64.210
  • 地点: United StatesOhioDublin

站点信息

  • 文章总数:26429
  • 页面总数:6
  • 分类总数:16
  • 标签总数:5360
  • 评论总数:28
  • 浏览总数:28112850

站内名人堂

友情链接

广告板

    50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读

帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱

Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |

免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。