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若是葛根粉冲泡失败的话,可以用以下几种方式进行处理。
1、将冲泡失败的葛根粉倒入锅中,用中小火煮一会,注意边煮边搅拌,以免出现糊底的情况,直到葛根粉呈现透明状即可。
2、将葛根粉放在微波炉中,用中高火,转动2-3分钟,然后取出搅拌均匀即可。
注:若是使用以上两种方式以后,葛根粉仍然不是透明状,建议丢弃,重新冲泡一杯。
葛根粉冲泡失败的原因有三种。
1、葛根粉本身质量存在问题,导致冲泡的成功的几率较低。
2、冲泡葛根粉的水温较低,不能完全的将葛根粉冲泡开,从而出现失败的情况,一般建议水温控制在90度以上较好。
3、冲泡葛根粉的水量不对,水量过多会导致葛根粉不能成糊状,过于水嫩,而水量过少,葛根粉可能会有颗粒物,不能完全冲泡开,一般建议15克葛根粉,倒入100毫升的沸水即可。
不建议食用。
葛根粉冲泡失败是不建议食用的,因为葛根粉并没有完全熟透,可能有明显的颗粒物或呈奶白色等,直接食用的话,会对肠胃有所刺激,出现腹泻、腹痛等不适情况,另外,葛根粉中含有较多的淀粉含量,没熟食用,不利于食物的消化与吸收,从而增加肠胃负担,对肠胃健康有所影响,因此,不要盲目选择服用没有泡熟的葛根粉。
1、准备好葛根粉15-20克、一壶开水、一个玻璃杯、一个勺子,可根据自己的口味选择白糖或蜂蜜调味。
2、然后将葛根粉倒入杯中,加入少量的温水,搅拌均匀,大概搅拌2-3分钟后,成均匀的糊状为止。
3、然后倒入开水,一边加水一边搅拌,当葛根粉出现透明状态时,说明水温和水量都达标了。
4、最后加入白糖或蜂蜜搅拌均匀即可食用。
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