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200度烤15-20分钟左右即可。
烤箱的温度一般是比较高的,可以根据自己的需要进行调节,而鸡翅包饭主要是由鸡翅和米饭制成的,其中米饭已经熟了的,所以在使用烤箱烤鸡翅包饭的时候,建议将烤箱预热到200度,然后烤15-20分钟左右的时间即可,记住时间不要太长,避免将鸡翅包饭烤糊。
1、首先先先把烤箱调到200度预热5分钟。
2、接着把鸡翅放进去烤15分钟,温度还是200度。
3、随后鸡翅入箱前,涂一层薄薄的蜂蜜,有助于锁住水分,保证肉感的香嫩。
4、随后时间结束后,鸡翅翻身,再涂蜂蜜。
5、最后接着用200度烤15分钟左右即可。
冷冻的鸡翅包饭一般是不建议直接进行加热的,而是要进行解冻之后再进行加热,因为直接加热容易导致鸡翅包饭发硬变柴,解冻之后加热出来的鸡翅包饭会鲜嫩一些,所以冷冻的鸡翅包饭一般建议解冻之后再进行加热。
材料:鸡中翅、胡萝卜、米饭、蘑菇、洋葱、蕃茄酱、冰糖、柠檬汁、植物油。
做法:
1、先将鸡翅洗净后,用剪子贴着鸡骨头剪断筋,取出骨头。
2、然后加入适量柠檬汁,腌制5分钟,去除腥味。
3、再胡萝卜去皮洗净,切成小丁,备用;香菇洗净后,切成小丁,备用;洋葱切丁,备用。
4、之后热锅,刷上少许植物油,放入洋葱丁,翻炒出香味,洋葱翻炒出香味后,放入胡萝卜和香菇,继续翻炒约2分钟。
5、随后再放入熟米饭,放入少许酱油,约1g左右。翻炒均匀。
6、炒好的米饭,放至室温后,团成一个个紧实的小饭团,这样放入鸡翅中不易散开。
7、再在鸡翅中,塞入饭团。
8、期间热锅,小火,刷上少许植物油,放入冰糖,翻炒至冰糖融化。
9、然后放入鸡翅,小火慢煎,煎至两面金黄。
10、之后放入自制的番茄酱,煎至表面微焦,待鸡翅表面微焦时,放入少许清水,没过鸡翅。
11、最后盖上锅盖,待水开后,转中火焖8分钟,开盖,待汤汁收干,关火。
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