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咸鸭蛋腌好了怎么保存 生咸鸭蛋破了还能吃吗

1.18 K 人参与  2020年08月24日 09:36  分类 : 健康饮食  评论

咸鸭蛋腌好了怎么保存

冰箱冷藏。

咸鸭蛋适宜存放在阴凉干燥的地方,若条件允许的话,可以将咸鸭蛋放在冰箱冷藏,这样能存放2个月左右,若是煮熟的咸鸭蛋,可以将表面的水分擦干净,然后浸泡在饱和的食盐水中,存放于阴凉通风处,这样既可以减少细菌滋生,又不会增加咸鸭蛋的盐分。

生咸鸭蛋破了还能吃吗

不能吃。

一般来说,质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗,上面带有白色或黑色的小点,这种咸鸭蛋容易破碎,保质期也较短,咸鸭蛋外壳破裂,微生物及细菌会通过裂缝进入鸭蛋内部,使咸鸭蛋发臭变质,这种咸鸭蛋食用后容易引起肠胃不适,在挑选咸鸭蛋的时候,建议选择光滑圆润,外壳干净的。

咸鸭蛋煮多久能熟

10分钟左右。

煮咸鸭蛋需要的时间与煮制的方法和火力大小等有关系,一般情况下,用大火煮咸鸭蛋,只需要8~10分钟就可以了,如果是用冷水煮的话,全熟可能需要15分钟左右,因此,煮熟咸鸭蛋需要多长时间,应该根据实际情况而定。

咸鸭蛋煮熟能放几天

看情况而定。

咸鸭蛋煮熟且蛋壳没破的情况,可以在冰箱的冷藏室中保存一个月左右,若有大量煮熟的咸鸭蛋,并且暂时吃不完,可以擦干咸鸭蛋表面水分,放入饱和的食盐水中保存,放置在阴凉通风处,这样能保存更长时间,但要注意观察盐水的变化,防止变质。

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