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适量的吃糙米对胃是有好处的。
糙米的营养价值比精细白米要高,糙米糠皮含有大量的纤维素,有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效,能降低血液里的胆固醇,减少患心脑血管疾病和中风的风险。
少吃或者不吃。
胃不好的人比如一些胃溃疡、十二指肠溃疡不建议食用,吃糙米会跟胃肠道壁摩擦,可能会造成伤口疼痛,建议最好选择纤维较细、含水溶性纤维高的主食或蔬菜。
经常胀气的人也不宜过多的食用糙米,会造成身体的不适。
1、胃肠功能不好的人:糙米含有大量不溶性纤维素,消化起来对肠胃来说负担比较重,所以肠胃功能不好的人群建议少吃或不吃。
2、老人和小孩:糙米的口感较为粗糙,消化起来肠胃负担较重,儿童和老人肠胃功能相对较弱,不易消化,建议少吃或不吃。
3、生长发育期的青少年:糙米虽然营养物质含量丰富,但是由于淀粉类糖类相对于精白米来说较低,而处于生长发育期的青少年对于此类物质需求较大,故建议少吃或不吃。
可以天天吃糙米。
糙米可以天天吃,但是不建议只吃糙米,只吃糙米的话会造成营养成分摄入单一,可能会造成矿物质不足。这是因为糙米中的植酸钙镁能与矿物质结合,使矿物质不容易被体内吸收,建议可以搭配其他杂豆类五谷杂粮一起食用比较好。
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