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丝瓜和虾可以一起吃。
丝瓜中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、纤维素等营养成分,虾中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分,从营养成分上来说,丝瓜和虾同食可以更全面的摄取营养元素,食用后对身体健康很有好处,因此,丝瓜和虾是可以适量同食的。
丝瓜可以素炒,也可以和鸡蛋、肉丝一起烹饪,做成荤食。
丝瓜的味道清甜可口,在丝瓜的营养成分中含有丰富的氨基酸,单炒的丝瓜,味道也会比较的可口,如果想要更好的营养搭配,也可以将丝瓜和一些荤菜一起烹饪食用,例如:丝瓜炒蛋、丝瓜炒肉等,都是很好食谱。
一般在料理丝瓜的时候是不需要进行焯水处理的。
丝瓜中含有丰富的氨基酸,在料理的时候氨基酸成分会析出在菜汤里面,如果料理丝瓜前对丝瓜进行了焯水处理的话,料理出来的丝瓜味道会差上很多,因此,在料理丝瓜的时候一般是不需要焯水的,清洗去皮后直接烹饪食用即可。
适量食用丝瓜对健康并无妨碍,过量食用丝瓜则可能会增加肠道的消化负担,因此,吃丝瓜最好不要过量食用。
丝瓜中富含水分,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用丝瓜可以起到促进代谢、增强免疫力等功效,但过量食用丝瓜会使肠胃蠕动过快,对肠胃会造成负担,因此,吃丝瓜需要适量,一般一周吃2、3次即可。
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