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韭菜可以和哪些菜一起炒 韭菜一天吃多少合适

1.72 K 人参与  2020年09月14日 11:16  分类 : 健康饮食  评论

韭菜炒鸡蛋

材料:韭菜、鸡蛋、食盐、食用油。

做法:

1、先将将韭菜洗净切碎。

2、再把鸡蛋打散,加适量食盐搅拌均匀。

3、然后热油锅,把韭菜放进去翻炒。

4、半熟时放入鸡蛋,继续翻炒至熟,加适量食盐调味即可。

小贴士:韭菜炒鸡蛋具有一定温中养血、温肾暖腰膝的功效;对于肾虚腰膝酸痛、肾虚寒性哮喘、肾虚阳痿、遗精等症有良好的辅助治疗功效,对人体健康具有好处。

羊肾韭菜粥

材料:羊肾、羊肉、韭菜、枸杞、粳米、精盐、味精。

做法:

1、先将羊肾对半切开,去白色筋膜和臊腺,切成丁状。

2、羊肉、韭菜洗净切碎。

3、粳米提前浸泡备用。

4、然后将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内,加水适量,文火煮粥。

5、待快煮开时放入韭菜滚沸。

6、最后加少许盐和味精调味即可。

小贴士:羊肾韭菜粥具有补益脾肾,温中壮阳的功效。对房劳虚损、阳虚阳痿等有一定的补益作用。

核桃仁炒韭菜

材料:核桃仁、韭菜、香油、食盐。

做法:

1、先将核桃仁先用香油炸黄。

2、韭菜洗净,切成小段。

3、然后锅内加油与核桃肉同炒熟。

4、最后加适量食盐调味食用即可。

小贴士:核桃仁炒韭菜具有补肾、壮阳、固精、暖腰膝的功效。适用于肾虚阳痿、腰膝冷痛、遗精梦泄、夜多小便等症。

豆芽炒韭菜

材料:绿豆芽、韭菜、盐、味精、植物油。

做法:

1、韭菜拣去边叶杂质,洗净后切成段。

2、绿豆芽摘去根部和豆瓣部分,留中段为银芽,洗净。

3、然后热锅加油烧至七成热时,加精盐炒热。

4、之后再放入银芽和韭菜段翻炒,待炒至断生。

5、最后放味精炒匀,即可起锅装盘。

小贴士:豆芽炒韭菜具有促进消化、排解便秘的功效,适量食用对人体的健康具有一定好处。

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