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去火。
柚子酸甜爽口,果肉中含有蛋白质、维生素C、维生素B1、叶酸、柠檬酸、果糖、矿物质等成分,营养丰富,中医认为,柚子性寒,味甘、酸,具清热化痰、止咳平喘、健脾消食等功效,因此,吃柚子不但不会上火,还有清热下火的作用。
柚子中含有大量的酸性物质,若过量食用,可能会损害牙齿,因此,小孩及老年人不宜多吃。另外,柚子是常见的寒性水果,大量食用会加重体内的寒凉之气,其还富含纤维素、果胶、有机酸等成分,过量食用会加重肠胃的负担,因此,柚子吃多了可能会出现胃寒、肠道紊乱等情况。
适量吃有一定作用。
柚子中含有多种维生素和矿物质,有较高的营养价值,并且热量较低,适量食用,不仅能补充营养物质,还可以增加饱腹感,减少对其它食物的摄取量,另外,柚子中含有多种有效成分,可以抑制血糖在肝脏中转化为脂肪,因此,有一定的减肥作用。但要注意,晚上胃肠消化功能较弱,柚子不宜吃多了,以免导致肠胃不适,或者影响正常的睡眠。
寒性食物
柚子性寒,因此在吃柚子的时候,不宜与寒性食物过量食用,以免加重体内寒气,导致出现腹泻、腹痛等症状。生活中常见的寒性食物有西瓜、猕猴桃、雪梨、苦瓜、黄瓜、螃蟹等。
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