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桑葚富含维生素C、花青素等抗氧化成分,枸杞所含的枸杞多糖、胡萝卜素也都是强力的抗氧化剂,红枣富含多种维生素和矿物质也能抵抗自由基对皮肤的伤害,冰糖中含有有益于人体的微量元素,用桑葚枸杞红枣冰糖泡酒具有清除自由基、抗氧化防衰老的作用,常喝对美容护肤有一定的辅助作用。
据《本草纲目》记载:“桑葚,止消渴,利五脏关节,通血气。久服不饥,安魂镇神,令人聪明……”;枸杞中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分,对造血功能有促进作用,红枣富含铁元素,铁元素是合成血红蛋白的必需元素,吃红枣可以补气生血,所以桑葚枸杞红枣冰糖泡酒喝具有滋阴补血的作用。
桑葚入肝经、肾经,常食桑葚有助于补精益肾,在桑葚果肉中含有较多的锰元素,锰元素能提高酶的活性,增加垂体促性激素和生长激素的分泌,经常长期食用桑葚有良好的补肾壮阳作用;枸杞也是归肝肾经的药材,同样具有滋补肝肾的作用,红枣的滋补作用较为全面,可以增加养生作用,故桑葚枸杞红枣冰糖泡酒泡酒喝能起到补肝益肾的功效。
桑葚,别称为乌发果,常吃桑葚具有一定的黑发作用,红枣和枸杞中含有较为丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素会在人体内变化成维生素A,维生素A能够维持正常的视觉功能,防止夜盲症和视力减退,有助于多种眼病的治疗,因此桑葚枸杞红枣冰糖泡酒饮用具有乌发明目的功效。
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