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新鲜柠檬的营养价值更高的,但是柠檬干好保存。
营养和功效的角度来看,鲜柠檬没有经过任何人工处理,营养成分更加全面,且用鲜柠檬泡水有着一股柠檬的自然清香,但是味道也相对更酸一些。
而干柠檬是经过人工处理的,柠檬本身的水分流失了一部分,其中的维生素C也有所损失,所以功效自然没有鲜柠檬好。但是干柠檬能够保存很久,而且携带方便,适合出门在外、生活不便的人群。
使用温水泡比较好。
干柠檬中也含有丰富的维生素C以及其他多种营养物质,一般不建议用开水泡,温度过高会破坏里面的维生素C,但是如果用冷水泡柠檬片里面的有效成分也不能完全析出,因此建议用温水泡干柠檬片比较好。
有辅助减肥的作用,但是部分人食用干柠檬片甚至会发胖。
干柠檬片的热量很低,而且其中含有丰富的维生素、纤维素,食用之后能够促进肠道蠕动,帮助排便,减少胆固醇吸收,有辅助减肥的作用。
但是柠檬片是酸味,食用之后能够促进胃酸分泌,有很好的开胃作用,有些人吃了柠檬片之后就会越来越饿,导致非常想吃东西,反而不利于减肥。
蜂蜜能够帮助增进食欲,而柠檬也是具有很好的开胃消食的食物。经常饮用柠檬蜂蜜水,能够有效改善食欲不佳的情况,增进食欲。
蜂蜜能够帮助润肠通便,促进肠道蠕动。柠檬也是具有很好的帮助肠胃蠕动,促进消化效果。经常饮用柠檬蜂蜜水,能够有效避免便秘困扰,润肠通便,帮助排毒。
柠檬能够帮助促进皮肤新陈代谢,防止和消除皮肤出现的色素沉淀,帮助美白。蜂蜜中含有的丰富的维生素E能够帮助润肤祛斑,保持皮肤弹性。美容护肤就要经常饮用柠檬蜂蜜水。
蜂蜜中含有的果糖能够帮助加速酒精的分解吸收,还能帮助保肝护肝,酒后饮用蜂蜜水能够帮助快速醒酒解酒。另外在蜂蜜水中加柠檬,还能够帮助缓解酒后呕吐、头痛头沉、烦闷气躁等等不适。
柠檬和蜂蜜中都含有大量的维生素C、维生素E等营养成分,能够帮助补充身体营养,增强免疫力,对于感冒患者来说,饮用柠檬蜂蜜水不仅能够帮助减轻流鼻涕等症状,还能够帮助祛痰,缓解感冒喉咙不适。
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