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杏子直接吃,味道非常的甘甜舒爽,而且这样食用能够品尝到杏子的原汁原味。
杏子是露天生长的水果,直接食用的话一定要洗干净,可以在盐水中浸泡后,用清水反复冲洗几遍,以免杏子表皮藏有一些有害的物质,也可以直接把杏子的皮去除再食用,这样的话吃起来会更加的放心。
杏子果肉中含有糖类物质和有机酸,还可以用来泡水喝,风味十分独特。
具体步骤:
1、准备几个新鲜的杏子。
2、洗干净把皮剥掉。
3、放到杯子里。
4、注入烧开的水。
5、泡几分钟。
6、冷却后就可以饮用了
小贴士:杏子泡出来的水喝起来非常的酸甜可口,而且能够起到一定的生津止咳的作用,平时喜欢吃杏子的话,可以选择用杏子来泡水喝,也是非常不错的。
杏子还可以用来榨汁喝,杏子中有机酸和糖类物质的配比比较恰当。把杏子榨成汁来喝的话,要比其他的一些果子榨汁更具风味一些。
具体步骤:
1、准备十几颗新鲜优质的杏子。
2、清洗干净。
3、把皮去除,把核剔出来。
4、然后放到榨汁机里面。
5、再倒入少量的清水。
6、启动榨汁机,将其榨成汁以后,再把它倒到杯子里面。
饮用。
小贴士:杏子口感独特,杏子榨的汁不仅风味独特,而且适量饮用还可以起到调理肠胃的作用。
杏子味道酸甜可口,也是很好的果酱材料,如果家里面的杏子买多了,不妨将杏子收集起来,做成果酱食用。
材料:杏子、柠檬、白砂糖。
做法:
1、杏子清洗干净。
2、对半打开、去掉核。
3、将杏子和白砂糖一层层码在罐子里面(像蜂蜜腌柠檬一样)。
4、盖好保鲜膜。
5、放进冰箱里面。
6、10个小时后取出。
7、将腌制好的杏子放在锅里熬煮,挤入柠檬汁,小火慢慢熬煮。
8、收汁后用消毒过的瓶子装起来。
9、变凉后放进冰箱冷藏,随吃随取。
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