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三华李和双华李都是广东省翁源县的特产,但只有三华李才归属于中国国家地理标志产品,其果子口感和外观大小要比双华李更好吃更大些,甜度更高,多直接食用,但双华李多用糖水腌制或加工成李干、李蜜片、话李等产品食用,味道偏酸一些,在价格方面三华李也比双华李买的贵一些。
1、因为翁源县三华镇(现归属龙仙镇)是三华李的发源地,据《翁源县志》记载,翁源县龙仙镇三华村在明朝嘉靖年间,就有三华李种植。
2、因为三华李的种植面积以翁源县三华镇为主,高达20多万亩,年产10万吨,产值3.5亿元,是广东省最大的三华李生产基地,号称“中国三华李第一镇”。
早熟品种(个头较小)一般在4月中旬开始熟,迟熟品度种(即又大又红那种)一般5月下旬开始熟。
一般三华李的成熟期跟开花期有很大的关系,通常都是过年前后开花的,如果遇到哪年过年时的天气特别冷,开花迟的话,接下来的三华李成熟期也会相应推迟,不过部分人也会在2月份就吃到三华李,这种李子的来源一般是进口的,或者是大鹏种植的结果,其味道和口感不如应季上市的好吃,国产三华李已经成为地理标志美食,完全成熟的果子是清甜无酸味的,如果带有酸涩味道的可能还没有完全成熟或为催熟果,不可多吃,以免对健康不利。
可以吃。
三华李红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香,营养丰富,含有糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等营养成分,而且维生素非常搞,每100毫升果汁中含维生素C17.5-28.7毫克,非常适合孕妇食用,常吃具有开胃助消化、缓解孕吐、利尿通便、美容养颜的作用,但甘酸性凉的三华李不能多吃,以免刺激肠胃,引发腹痛、腹泻等不适症状,建议孕妇一天吃100-200克为宜,大约5个左右。
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