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会。
木耳味甘淡性平,是一种常见的食用菌,热水泡的时间太久,那么是很容易滋生细菌以及微生物的,从而可能会导致木耳变质,从而产生大量的毒素的,食用之后可能会出现腹痛、腹泻以及呕吐等不适症状,不利于人体健康,所以热水泡时间太久是会产生毒素的。
建议泡20-30分钟左右即可。
泡木耳时间的长短与水温具有很大的关系,一般来说要是使用冷水泡发,那么需要泡3-4小时才能将木耳泡好,但要是使用热水泡发木耳,那么一般只需要泡20-30分钟就可以了,泡太久容易导致木耳的营养成分流失,降低其营养价值。
当然可以。
木耳是可以使用冷水泡发的,只是用冷水泡发木耳,泡发的时间会长一些,需要3-4小时左右的时间,但这并不会影响木耳的营养价值,不需要太过于担心。
主要不变质,那么就可以吃。
木耳是生活中常见的一种食用菌,泡好之后只要是保存完好,那么就是可以吃的,但木耳在常温下很容易滋生细菌以及微生物而引起变质,所以隔夜的木耳一般建议放冰箱比较好。
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