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鹌鹑蛋在水开之后煮3-4分钟就能够熟了。
鹌鹑蛋个头比较小,相比鸡蛋、鸭蛋等比较容易煮熟。一般冷水下锅煮,等到水烧开之后再煮3-4分钟就熟了。
鹌鹑蛋一天吃3-5个比较合适。
鹌鹑蛋比较小个,单个重量大概在7-10克,其中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪、胆固醇、维生素等营养物质,食用3个左右即相当于吃了一个鸡蛋,通常一天吃3-5个鹌鹑蛋即可满足身体当日的营养需求。吃多了可能会导致胆固醇摄入过量,还可能加重消化负担。
胆固醇高、胆囊炎、蛋白质过敏、肾功能不全的人群不适合吃鹌鹑蛋。
因为安鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、胆固醇、脂肪等成分,吃多了之后容易导致胆固醇升高,而且还容易诱发胆囊炎,引起疼痛。而其中的蛋白质可能会引起蛋白质过敏、加重肾脏的代谢负担。
鹌鹑蛋放不放冰箱主要看天气。
鹌鹑蛋是一种禽类蛋,蛋壳本身具有一定的保鲜作用,但是天气越热,食物就越容易变质,因此如果在炎热的夏秋季节,则建议将鹌鹑蛋放在冰箱,室内温度不高的时候,鹌鹑蛋可以不放在冰箱保存。
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