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都可以。
市面上的黑豆分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆两种,而这两种黑豆并没有谁好谁坏的说法,在营养价值上差异也没有很大,因此,食用这两种黑豆都是可以的,只是绿心黑豆为改良品种,更适合作为甜品食用,而黄心黑豆的话,其滋补的作用较强一些。
都有补肾的作用。
黑豆绿心和黄心都是具有补肾效果的,这是因为黑豆中含有丰富的蛋白质、多种人体必需氨基酸、脂肪、维生素、微量元素等营养成分,人体适量的食用之后,能够补充所需营养,还能起到滋肝补肾、软化血管等作用,但是从补肾效果上来说,黄心黑豆要好一些,因为绿心黑豆为改良品,在加工过程中流失了一部分营养,药效也相对下降了一些。
可以天天适量食用。
黑豆作为一种营养丰富,药用价值较高的食材,是可以天天适量食用的,并不会对自身健康有影响,且每天适量的食用黑豆,能够起到补肾、补中益气、美容养颜等作用,对于脸部暗黄、褶皱等有所缓解。
但是黑豆不宜每天过多食用,以免带来反效果,常伴有腹胀、腹痛等不适症状,一般来说,黑豆一天食用量在1-2两左右。
并不是,一般建议下午5-7点食用。
虽然早晨人体胃部没有任何食物,此时食用黑豆能够最大程度上吸收其中的营养成分,且吸收速度较快,但是一天中吃黑豆的最佳时间并不是早晨,而是在下午的5-7点,因为黑豆的主要功效是补肾,而下午的5-7点是人体肾经开放的时间,这时食用效果最佳。
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