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哈密瓜的外皮要是出现了明显的褶皱情况,且用手按压时,有明显的软化,那么证明哈密瓜已经坏掉了。
正常情况下哈密瓜时一种清甜的味道,若是凑近哈密瓜时,有明显的酒精发酵等其他异味,这时哈密瓜已经变质了。
哈密瓜坏道之后其水分会大量流失,因为拿着一个大哈密瓜,重量上会感觉轻轻的,用手敲还会有空洞的回音,这说明哈密瓜已经变质。
也可将哈密瓜打开,若是内部果肉已经出现干瘪情况,且有白点等变质情况,那么证明哈密瓜已经变质,正常情况下,哈密瓜的果肉水分饱满,颜色多为淡黄色。
不建议食用。
当哈密瓜出现坏的情况,就说明哈密瓜已经滋生了大量细菌等有害物质,且营养成分也大部分流失,即使将哈密瓜坏掉的部位切除也是不能继续食用的,因为看上去好的果肉,实际上有许多肉眼看不见的有害物质,食用后会对自身健康有所影响,常伴有腹痛、腹泻等不适症状,且在营养价值上也比较差。
哈密瓜有点苦并不是坏了,因为哈密瓜是一种瓜类水果,其瓜蒂的部位会含有一定量的苦味素,而这类物质主要是防止害虫的入侵,起到保护哈密瓜的作用,因此,哈密瓜有发苦情况是正常的,特别是靠近瓜蒂部位苦味越明显,但哈密瓜有明显异味等变质情况,那么哈密瓜苦主要是变质引起的。
吃了哈密瓜口麻主要有以下两种原因:
1、哈密瓜本身就含有一定量的蛋白酶,在未成熟哈密瓜中含量较高,食用之后会对舌头产生刺激,从而出现舌头发麻等情况;一般建议食用成熟哈密瓜为好。
2、有些人对哈密瓜过敏,可是自己并不知道,因此吃了哈密瓜之后会出现发麻情况,这时需立即停止食用,以免加重自身过敏情况,对健康不利。
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