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黄桃肉是黄色的。
黄桃属于桃子中的一种,因为是看起了呈黄色所以被称为“黄桃”,黄桃不仅外皮呈黄色,其里面的果肉也是黄色的。
有些人以为黄桃肉是金黄色的,因为市面上的黄桃罐头里的黄桃都是金黄色的,其实新鲜黄桃并不是这个颜色。黄桃罐头的颜色之所以这么金黄是因为有添加食品添加剂成分,这样会使其更有卖相且味道更好。
能吃。
一般黄桃的果肉都是呈黄色的,但有时候切开黄桃会发现其果肉呈红色,特别是靠近果核的那一部分。像这种情况是可以继续食用的,果肉变红的话说明黄桃已经熟透了,并且还应该要尽快吃完。因为熟透的黄桃并不易保留,其很容易发生腐坏变质。
黄桃买多了吃不完的话就很容易坏掉,但可以采用以下方式进行保存:
将新鲜黄桃清洗干净后切成小块,然后放置阳光下暴晒几天将其晒成黄桃干,黄桃干在保存得当的情况下可以保存几个月左右。
黄桃多了吃不完还可以将其制成黄桃罐头,然后将其放入冰箱中保存,也能够保存一定时间,且黄桃罐头更受家中小孩喜欢。
还可以将黄桃熬成果酱,在保存得当的情况下也能保存1-2个月左右,黄桃酱可以用来泡茶,还可以用来沾面包吃。
黄桃属于高糖分水果,成熟的黄桃中的甜度大概在15-16度左右,所以不建议给糖尿病人群食用,否则食用后会导致血糖上升,从而会加重病情。
黄桃属于温性食物,所以平常在吃黄桃的时候尽量少搭配其他像荔枝、榴莲、酒这种温性食物一起食用,否则很容易导致出现口舌生疮、便秘等上火症状。
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