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国内的猕猴桃一般是在每年的八月到十一月份上市,而猕猴桃一般在没有变软的时候摘下来,只要温度、湿度合适,将猕猴桃可以保存很久,再加上猕猴桃还有早中晚熟品种,不同海拔和纬度也有成熟时间上的差异,因此在8-11月之外也能够吃到猕猴桃。
另外,我们冬天的时候,南半球正是夏天,他们的猕猴桃已经成熟了。因此在国内猕猴桃的空窗期中,商家还会从外国进口猕猴桃来出售,所以很多人在冬天也能够吃到新鲜且甘甜多汁的猕猴桃。
2月份的猕猴桃可以吃的。
2月份的猕猴桃一般是进口的,但是水果的营养价值一点不差,食用之后还可以补充水分和维生素、纤维素等,能够起到提高免疫力、美白护肤、预防便秘的作用。但是注意不要吃多了,不然容易引起肠胃不适。
1.将猕猴桃都放在一个纸箱(泡沫箱子也可以)中,然后往里面放入几个已经成熟的香蕉或者是梨子、苹果等,接着盖好盖子,在气温25-30度的天气,2-7天猕猴桃就会陆续变软变熟。这些成熟的水果会释放出乙烯气体,帮助催熟猕猴桃。
2.将猕猴桃都放在一个纸箱(泡沫箱子也可以)中,取出其中一个猕猴桃,用牙签扎出十几个小洞,然后放进箱子,接着盖好盖子,在气温25-30度的天气,这一箱猕猴桃2-7天就会陆续变软变熟。猕猴桃本身也会释放出乙烯气体,而扎破的猕猴桃会有细菌繁殖加速成熟,也会加速释放乙烯气体,帮助其他的猕猴桃成熟。
3.将猕猴桃都放在一个纸箱(泡沫箱子也可以)中,盖紧,也会陆续催熟,一般夏天温度高催熟更快,秋天温度低就催熟慢一些。因为猕猴桃自身也会释放乙烯气体,盖紧盖子可以防止乙烯气体逸散。
4.将猕猴桃埋在米缸中,由于米缸中的温度一般比室温要高一些,且大米会散发出乙烯气体,因此将猕猴桃埋在米缸中,也会熟得更快。
猕猴桃性寒。
猕猴桃也叫做猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子,其性寒,味甘、酸,入胃经、胆经、脾经、肾经,有解热除烦、生津止渴、通淋利尿的功效,还有开胃的作用。但是猕猴桃不能吃多了,因为猕猴桃有增加肠道润滑程度的作用,吃多了容易引起大便次数增加、大便溏稀。
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