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葡萄干可以煮粥的。
煮粥的的主要食材是大米之类的谷物,同时还可以添加其他的粗粮、坚果等食物,而葡萄干的味道酸甜,营养丰富,是可以用来煮粥的。加入了葡萄干的粥,味道会比较酸甜,而且富含钾元素,有很好的缓解疲劳功效。
材料:葡萄干、大米、小米。
做法:
1、准备葡萄干适量,用清水洗干净,大米和小米适量;
2、把淘好的大米、小米放入锅中,加入适量清水;
3、大火煮开后,放入清洗干净的葡萄干,转小火熬煮至熟,关火即可。
用葡萄干和大米煮的粥,富含碳水化合物,有很好的补充能量的作用,适合饥饿、需要补充能量的人群食用,能够快速补充体力。
葡萄干中的钾元素非常丰富,吃葡萄干煮的粥能够补充身体所需的钾元素,有很好的抗疲劳、维持体内钾钠平衡的作用。
葡萄干能够益气补血,对于气血不足所导致的心悸盗汗、四肢手脚冰凉、四肢无力、情绪倦怠的人,适当吃葡萄干煮的粥有很好的益气补血、缓解上述症状的好处。
葡萄干煮的粥中的蛋白质、脂肪、维生素含量比较多,食用之后能提高人体免疫功能,强健身体。
大米味甘性平,归脾、胃经。以大米和葡萄干煮粥,还有健脾养胃的作用。
葡萄干煮水对于排肝毒没有多大的作用。
肝毒是中医的概念,是指肝脏出现肝血不足或肝火旺盛、肝郁气滞等状况,导致肝主疏泄的功能失常,从而出现湿热邪气淤积于人体,湿热邪气。而葡萄性平,因此葡萄干也是平性的,有补气血、强筋骨的作用,并没有清热降肝火的作用,因此葡萄干煮水对于排肝毒没有多大的作用。
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