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正常情况下,西红柿呈微扁圆球形、脐小、肉厚、味道沙甜、汁多爽口,会出现烂屁股的情况,一般是由于受到病害所致,而脐腐病是番茄常见的病害之一,会导致果实出现黑斑、腐烂,影响西红柿的产量和品质。
一般是发生在果实长至核桃大小时发病,最初表现为脐部出现水浸状病斑,再逐渐扩大,使果实顶部出现凹陷、变褐,病斑通畅只有1-2厘米,严重时会扩展到小半个果实。
脐腐病是由于水分供应失调、缺钙、缺硼等原因导致的生理性病害,一般出现后,无法治愈,只能提前预防,防治脐腐病的方法主要有:
将种植西红柿的土地用地膜覆盖,可以保持土壤的水分及营养相对稳定,减少土壤中的水分及钙、硼的营养流失,来预防脐腐病的发生。
西红柿的生长发育时需要大量水分,但水分不能过少,也不能过量,可以根据土壤的干湿度及植株的生长情况,适当给水。
施用过多的氮肥,会导致植株生长过旺,使西红柿不能从土壤中吸收足够的钙和配硼,导致控制水分的能力失调,引起脐腐病,因此需要合理施肥。
由于西红柿的脐部是先发病的区域,果皮比较光滑、果实比较尖的品种抗病能力更强一些,在易发生脐腐病的地区,可以选用。
不建议食用。
西红柿烂了一点后,基本上整个西红柿已经被细菌微生物滋生,将其营养物质分解、变性,不仅食用价值会降低,还会导致西红柿出现发黑、腐烂等变质的情况,食用过后,容易引起身体不适,因此即使只是烂了一点的西红柿,也不建议食用。
西红柿烂掉以后,可以将完好的种子取出,撒进土壤里面,又可以种植出新的西红柿。
西红柿中含有丰富的营养物质,对植物的生长、发育有好处,用来做花肥,可以让植物生长的更加茂盛。
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