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鹅蛋的热量更高一些。
鹅蛋平均重量在250克左右,每一百克的鹅蛋含有196大卡的热量,吃一个鹅蛋能达到400大卡左右的热量,而鸡蛋平均重量在50克左右,每100克含147大卡的热量,吃一个鸡蛋只有70大卡左右,因此无论在相同的重量下,还是一个鹅蛋和一个鸡蛋比较,鹅蛋的热量都比鸡蛋更高。
从成分上看,鹅蛋的营养价值更高。
鹅蛋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等成分。
鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素A、维生素E、铁、镁、钾、钠、磷、锌、钙、硒等成分,从两者的营养成分上来看,鹅蛋的营养物质更为全面,食用价值更高。
鸡蛋。
在减肥期间,需要控制摄入的食物热量,而鸡蛋的热量相对于鹅蛋来说,更低一些,比较适合在减肥期间食用,并且鸡蛋中的蛋白质含量要比鹅蛋高,而蛋白质是组成人体一切细胞、组织的中药成分,可以为人体活动提供能量。
在减肥期间,因为控制热量的原因,减少了很多食物的摄入,而食用含蛋白质更高的鸡蛋,可以提供更多的能量来维持人体正常活动,因此在减肥期间,吃鸡蛋更适合减肥。
能一起吃,但需要适量食用。
鹅蛋和鸡蛋都富含营养,并且其中的营养成分相似,一起食用不会产生对人体健康有危害的物质,因此可以一起食用。
但鹅蛋和鸡蛋的蛋白质、脂肪、胆固醇含量丰富,要是适量食用对人体有一定益处,要是一次食用过多容易引起消化不良的情况,因此需要适量食用。
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