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豌豆是生冻好还是煮熟冻好 豌豆最长久的保存方法

1.58 K 人参与  2020年09月14日 10:54  分类 : 健康饮食  评论

豌豆是生冻好还是煮熟冻好

都可以,但一般都是生冻碗豆。

豌豆中含有丰富的淀粉和膳食纤维,食用豌豆具有很强饱腹感,在保存豌豆的时候,一般都是生的豌豆吃不完,然后将豌豆放在冰箱冷冻层进行保存,熟豌豆放在冰箱也可以延长可食用期限,但是熟豌豆冷冻之后,豌豆内部会脱水,从而出现口感拔干或者变差的情况,因此,豌豆既可以生冻也可以熟冻,但更建议生冻一些。

豌豆最长久的保存方法

豌豆最长久的保存方法就是将豌豆放在冰箱冷冻保存。

豌豆属于水分比较少的食物,水分比较少的食物如果放在冰箱冷冻保存,可以最大程度的延长其食用期限,一般来说,保存豌豆的时候,最好是放在低温下,这样可以尽量延长豌豆的保存时间。

吃豌豆的禁忌

无特殊禁忌。

不过,豌豆中含有较多的淀粉和膳食纤维,过多的食用豌豆不容易消化,会出现胀气等肠道不适的情况,因此,从营养和健康的角度来说,不宜过多的食用豌豆,以免引起不适。

小孩为什么不能吃豌豆

没有这样的说法,不过从健康的角度来说,小孩不宜过量的食用豌豆。

和成年人相比,小孩子的肠胃更加的细弱、敏感,食用食物的时候,也要注意精细化喂养,豌豆质地较为坚硬,煮熟之后也不是很好消化,因此,在给小孩子吃豌豆的时候,要注意将豌豆彻底碾成泥状,并且少量食用,以免引起消化问题。

小贴士:肠胃不佳人群和老人在食用豌豆的时候,也可以这样食用。 

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