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不建议吃。
做好的秋葵炒鸡蛋最好能当天就食用完,因为秋葵炒鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、以及多种矿物质营养成分,将其放置时间过久的话秋葵炒鸡蛋营养成分就会有所流失,且其口感就会变差。
并且将秋葵炒鸡蛋直接放置一晚上的,里面很容易滋生细菌,像这种秋葵炒鸡蛋如果再继续食用的话就会对健康造成一定威胁。
秋葵中含有丰富的黏性物质,这些黏性物质中含有丰富的果胶、牛乳聚糖等营养成分,能够起到促进肠胃蠕动的作用,所以适量的吃一点秋葵炒鸡蛋能够促进肠胃蠕动,从而能够帮助食物更好的消化吸收。
秋葵中含有丰富的维生素A以及胡萝卜素,而鸡蛋中含有丰富的叶黄素成分,这些成分都能够起到保护视网膜,保护视力等作用,所以适量的吃一点秋葵炒鸡蛋对眼睛有好处。
炒一下水更好。
秋葵中含有丰富的草酸成分,这种成分会使得秋葵吃起来有一种苦涩感,同时这种草酸成分摄入过多的话就健康有损,且还会增加人体患结石的几率。而焯水能够去除秋葵中的部分草酸成分,所以在炒秋葵前最好能先将秋葵焯一下水。同时这样还能去除秋葵表面没有洗干净的农药残留。
没有较明显的减肥效果。
秋葵炒鸡蛋并没有明显的减肥效果,但是如果是处在减肥期间的话,是可以使得吃一点秋葵炒鸡蛋的。另外减肥期间对饮食一定要格外的注意,要少次高油高脂高热量食物,另外还有适当的增加运动锻炼。
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