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牡蛎又可以叫做蚝、海蛎子,肉质细嫩,鲜味十足,其中还含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素、牛磺酸、糖元以及钙、锌、镁、铁、铜等多种营养成分,营养价值很高,但是任何食物都不宜过多食用,牡蛎也是一样,适量食用可以帮助补充人体所需营养,增强体质,但是如果食用过多,反而会引起身体不适。
胃肠道反应。
牡蛎是一种海鲜食物,性质寒凉,如果食用过多,其寒气可能会刺激肠胃,从而引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状;另外牡蛎中含有丰富的蛋白质成分,如果一次食用了大量的牡蛎,可能胃部无法完全消化吸收,堆积在肠胃内,从而引起腹胀、腹痛等消化不良症状。
100-150克。
牡蛎是一种食物,虽然并没有严格的食用量的规定,但是为了避免引起肠胃不适症状,不宜过多食用,一般建议成人吃牡蛎一天吃100-150克即可,如果是肠胃功能较弱的老人或小孩更是要少吃。
牡蛎属于海鲜的一种,其中含有异种蛋白,对海鲜过敏的人食用牡蛎也有可能会引起过敏反应,如:长皮疹、瘙痒、腹痛、腹泻等。
牡蛎性质寒凉,脾胃虚寒者食用过多牡蛎可能会加剧体内寒气的刺激,从而可能会加重原本的不适症状,如:手足冰凉、大便溏薄、脘腹胀满等。
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