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能一起吃。
牛油果富含蛋白质、脂肪,有“森林奶油”的美称,还含有多种维生素及钠、钾、镁、钙等矿物质,是营养价值很高的一种热带水果,而橘子营养丰富,果肉酸甜,含有大量的维生素C、维生素A、膳食纤维、糖类、矿物质等,两者所含成分不冲突,可以一起食用。
推荐用量:牛油果半个,桔子1个。
桔子中含有充足的水分,还富含纤维素、糖类、有机酸等,有增进食欲、促进消化的作用,但也不宜多吃,过量食用则会增加胃酸的分泌,对胃黏膜造成损伤,而牛油果中含有大量的蛋白质、脂肪,属于热量较高的水果,吃多了不仅容易导致长胖,还可能造成肠胃不适。若两者搭配食用,可以参考上述推荐用量。
可以吃。
成熟的牛油果是深绿色或青褐色,果肉捏起来软而有弹性,而青色的牛油果大多是未熟的,不仅质地较硬,且口感苦涩,但是未熟的牛油果可以食用,因为其所含的营养成分不受影响,食用前可以用烤箱、微波炉加热变软,也可以和蜂蜜、牛奶等搭配吃,这样能改善口感。
牛油果桔子汁
原料
牛油果、桔子、水、蜂蜜。
做法
1、将牛油果切开,果肉切成块状;
2、桔子剥皮,果肉一瓣瓣分开;
3、牛油果、菠萝放入榨汁机中,加适量水;
4、榨汁后倒入杯中,加蜂蜜调味,即可。
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