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可以直接吃。
菠萝蜜是热带水果的一种,味道甘甜,气味芳香,营养丰富,其中含有丰富的维生素、糖类、蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,菠萝蜜中的营养成分容易被人体所吸收利用,所以菠萝蜜是可以直接吃的,首先用刀从菠萝蜜中间切开,将里面的果肉全部取出,洗净后直接食用即可。
可以吃。
很多人在吃菠萝蜜的时候只会吃果肉,把果核扔掉,其实菠萝蜜的核也是可以吃的,其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素以及矿物成分等多种营养物质,营养价值很高,所以菠萝蜜的核是可以吃的,但是不宜生吃,建议可以煮、炒、煲汤、煮粥等食用。
菠萝蜜最常见的食用方法就是直接食用,除此之外,还可以烤、炒、做甜品、做果干等,下面介绍两种常见的食用方法:
材料:菠萝蜜果肉2000克,油适量。
做法:
1、刀上抹点油,将菠萝蜜果肉划开,取出果核。
2、然后在菠萝蜜肉划几刀铺放在烤箱架上。
3、菠萝蜜果核放在烤盘上。
4、烤箱200度预热5分钟,开中下火,中层和下层调至180度,时间调至在60分钟。
5、烤15分钟后将菠萝蜜果肉取出,翻面,菠萝蜜果核烤15分钟后取出。
6、然后将菠萝蜜果肉放入烤箱中层,调节为上火150度。
7、烤至20分钟后翻转继续烤,直至变得焦黄后即可取出,放凉食用。
材料:菠萝蜜300克,白砂糖100克,柠檬汁适量。
做法:
1、将菠萝蜜果肉取出,切成小块备用。
2、将果肉放入果汁机中,加入少量凉白开,搅打成糊。
3、然后过滤出水分,将果酱倒入不粘锅中。
4、开小火熬至粘稠,再加入柠檬汁搅匀。
5、冷却后装入玻璃瓶中即可。
6、可以直接食用,也可以抹在面包上做果酱。
不宜超过两斤。
菠萝蜜是一种十分常见的热带水果,味道甘甜,营养丰富,它并没有严格的食用量的规定,但是一般也不宜过多食用,菠萝蜜中糖分含量较高,食用过多容易引起上火反应,还容易导致发胖。一般建议成人一天的食用量最好不要超过两斤。
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