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建议饭前吃。
西梅中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、枸椽酸、苹果酸等物质,果肉酸甜,虽然饭前食用有开胃的作用,但西梅中也含有大量的膳食纤维,有较高的饱腹作用,吃多了可能会“吃不下饭“,而且膳食纤维可以促进肠胃蠕动,因此,饭后吃是不错的选择,有利于食物消化。
可以下午吃。
西梅中含有糖类、维生素、钙、铁、锌等成分,适量食用能为人体提供能量,往往下午身体较疲惫乏力,吃上几颗西梅既能补充营养,又可以缓解疲劳,而且西梅中含有丰富的维生素A及花青素,能促进眼部血液循环,有保护眼睛、缓解眼疲劳的作用,对于长时间用眼的人群来说,下午吃西梅还有益于眼睛。
建议吃3~5颗。
西梅虽营养丰富,但也不能过量食用,一般来说,一天吃3~5颗即可。因为,西梅中富含糖类、有机酸、纤维素等成分,吃多了不仅容易增加肠胃的负担,导致腹胀、腹泻等不适症状,还可能使糖分转变成脂肪而引起长胖。
西梅酸甜可口,含有多种有机酸和大量的膳食纤维,若消化性疾病者食用,可能会对胃黏膜造成损伤,从而加重身体不适。
西梅中含有丰富的果胶及纤维素,能推动肠胃的蠕动,还含有充足的水分,能促进排便,因此,腹泻患者不宜食用,以免加重病情。
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