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香蕉长黑斑是可以吃的。
因为香蕉皮出现黑斑是表示里面的果肉彻底成熟,没有苦涩味,只要里面的果肉没有问题就无需担心。但是发现味道怪异就需要丢弃。对于表皮呈青绿色没有成熟的香蕉一般会因为里面含有大量的鞣酸而出现涩口的口感,这种香蕉就不建议吃,否则反而容易加重便秘。
香蕉里面含有丰富的镁、钾等元素,虽然有益身心,但是如果一次性摄取过量都容易导致血液中镁、钾含量急剧增加,从而危害身体健康,而且还会因为胃酸分泌的降低,而导致肠胃功能紊乱,以及情绪出现波动。尤其是如果吃太多生香蕉更容易加重便秘。
在选购香蕉的时候要挑选香蕉皮全部都是呈黄色的,这类香蕉表示已经熟透了,不会有涩口的味道。对于那些有黄有绿的香蕉则表示里面还很生。大家可以选购那些稍微有一点硬的香蕉,但是不可以太硬,否则就表示里面有硬芯,没有彻底成熟。
如果是生的香蕉手感会比较重,因此大家购买香蕉的手不要挑选那些有分量的香蕉。而且香蕉皮光滑没有斑点,并且颜色不会过于深则表示是新鲜的香蕉,如果放置久了的香蕉颜色会特别深,成为暗黄色,还容易长出一些斑点。
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