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成熟的枇杷能和酸奶一起吃。
枇杷是枇杷树结的果实,形如黄杏,味道甘甜,其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、糖分、微量元素等多种营养成分;而酸奶是用牛奶发酵的一种饮品,其中含有蛋白质、糖分、乳酸菌、脂肪酸、维生素等营养成分,枇杷和酸奶在营养成分上并无明显冲突,所以是可以一起吃的,而且两者一起食用可以刺激胃酸分泌,能帮助促使肠胃蠕动,促进食物消化。
未成熟的枇杷果皮以及果肉中均含有丰富的鞣酸成分,它会与酸奶发生反应,生成不易消化的沉淀物,不仅会降低酸奶的营养价值,还可能会刺激肠胃,引起肠胃不适,所以没有成熟的枇杷是不宜与酸奶一起食用的。
枇杷100-150克,酸奶250克。
枇杷味甘酸,性凉,其中含有较为丰富的酸性物质,食用过多容易刺激肠胃,从而可能会引起肠胃不适,一般建议枇杷一天吃100-150克即可。
而酸奶可以刺激胃酸分泌,过多食用会导致胃酸分泌过多,不仅可能会刺激肠胃,降低食欲,还可能会导致肠胃不适,一般建议成人喝酸奶一天喝250克左右即可。
材料:枇杷5-10颗,酸奶一杯。
做法:
1、将枇杷清洗干净后,去皮去核,切成丁状放入小碗中。
2、将酸奶倒入碗中搅拌均匀即可食用。
3、也可以根据自己的口味加入其他水果或蜂蜜调匀食用。
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