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具有一定降血糖的辅助作用。
苦瓜中含有苦瓜甙、5—羟色胺、丙氨酸、谷氨酸等,以及类似胰岛素等特殊成分,平常生活中,适量用来泡水饮用,具有一定降低血糖的作用,适合一些高血糖人群食用,是糖尿病患者的理想食品。
食材:苦瓜10克(3-4片)、枸杞10颗、山楂干5克。
做法:
1、清洗干净苦瓜干、山楂干、枸杞。
2、在水壶中倒入适量清水,大火烧开,之后将所有材料倒入杯中。
3、倒入适量热水,盖上瓶盖,冲泡皆可。
建议一天一杯,250ml即可。
因为苦瓜片性寒,饮用过多容易对身体产生较大的寒气,不利于身体健康,因此需要适量食用,一般来说,饮用一杯(250ml)左右即可,这个用量可以避免寒气过甚,并且可以缓解体内燥热,利于身体健康。
寒性体质不适宜食用过多的寒性食物,而干苦瓜片性寒,吃多了容易加重体内寒气,出现脾胃虚寒的情况,导致脾胃不适。严重的话还可能出现腹泻、腹痛等不适。
缓解方法:建议多喝些热水等性质温热食物,利于降低体内寒气,避免出现不适反应,严重的话,可以在医生指导下,服用止泻药物。
特殊期的女性一般指的是孕妇、月经期的女性,她们的体质比较寒凉虚弱,不适宜饮用干苦瓜片水,尤其是孕妇,以免刺激胎儿,不利于自身及胎儿的健康,而经期女性,本身就寒气较重,容易手脚冰凉,因此同样不建议过多饮用干苦瓜片水,以免引发痛经或加重痛经的情况。
苦瓜干性寒,不适宜与寒性食物一起食用,以免加重肠胃的寒凉程度,影响肠胃的健康,出现肠胃不适食物现象。
常见的寒凉食物:冷饮、螃蟹、哈密瓜、芹菜、柚子、空心菜等。
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