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我们一定是要在吃过海鲜之后不要马上喝茶,因为茶叶里面是含有鞣酸,而海鲜里面含有的钙质是比较丰富,钙是会与鞣酸形成不容易消化的食物,所以我们在吃过海鲜就是不要马上喝茶了,我们尽可能是在2个小时之后。
很多人都是喜欢在吃海鲜的时候饮用一些啤酒,尤其是在夏季的时候,这是非常爽的事情了,但是海鲜这类食物是会在身体代谢形成尿酸,我们如果身体里面的尿酸过多的话,容易导致痛风以及肾结石等疾病,所以我们如果是吃了很多海鲜,而且大量的饮用啤酒,就是会容易对身体健康产生一些不利的影响。
其实这个原理是和海鲜不能和茶一起食用的道理一样,因为水果里面也是含有比较丰富的鞣酸,这两者如果一起食用是会影响到我们身体对于蛋白质的吸收,而且形成不容易溶的钙,对于我们的肠胃刺激是比较的大,经常是会出现恶心呕吐和腹痛的状况,这两种食物一定是要间隔2个小时以上食用。
多数的海鲜产品里面都是含有元素砷,虽然说含有的剂量本身是很少的,但是我们现在水污染是比较严重的,就是会使得海产品里面的含量非常的高,本身含有的砷是五价,而维生素C 是会使得五价砷变成砒霜,如果砒霜的剂量到了一定程度就是会使得我们中毒的。
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