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猕猴桃成熟的时候一般是在每年的九月到十一月份,也就是秋季的时候,但一般冬季也有猕猴桃吃的,因为猕猴桃一般是能保存一个月到几个月的时间。所以想吃的朋友还是可以吃个够的,一年有几个月的时间都有猕猴桃吃。
先把猕猴桃皮剥掉,然后切成片备用。再把黄瓜洗干净,切断成小块备用。然后把切好的猕猴桃和黄瓜放到榨汁机里,放一点凉的白开水,然后启动机器就可以了。如果喜欢吃甜的朋友,可以榨好之后再放点白砂糖或者蜂蜜,营养又美味。
先把猕猴桃皮剥掉然后切成块备用。再把大米淘干净,泡一下,泡的越久就越容易煮烂。然后泡的同时可以洗一点枸杞,洗完之后也泡水里备用。
枸杞和大米泡好之后就可以把大米放到锅里放点水煮了,煮到浓稠的样子,看起来一粒粒的米是煮开了的就差不多了,然后这个时候把枸杞下进去一起煮,然后再把切好的猕猴桃放进去,一起煮个两三分钟左右就好了,其实这样煮出来的粥已经很甜了,但还喜欢更甜的朋友可以再放点白砂糖或者是蜂蜜,非常的简单。
猕猴桃还可以烤成猕猴桃的饼干,比一般的饼干要香甜很多。先把黄油放软,化了之后放点糖粉然后搅拌均匀。然后再放几个鸡蛋进来搅拌,都朝着同一个方向搅拌。好了之后就用低筋的面粉过筛放到搅拌好的黄油糊里面,然后手动制作成无干粉。
无干粉和好之后就按2比3比5的比例分成三份,然后把最小的面团放可可粉进去搅拌,和匀,然后中间大小的放吉士粉和匀,最大的放抹茶粉和匀。把和好的吉士面团做成一个直径两厘米的圆柱状,冷冻大概五分钟。然后把抹茶粉擀开把刚刚的吉士面团包住一起冷冻五分钟。最后用可可面团用擀面杖擀开然后包成抹茶的面团,然后冷冻十分钟。
都包在一起之后的面团切成五毫米的薄片,然后均匀的放在烤箱的烤盘上,可以放点黑芝麻,然后调到一百七十度烤十七分钟左右就烤好了。猕猴桃饼干就做好了。
猕猴桃是很多人喜欢吃的水果,可是刚买回来的猕猴桃很多都是硬邦邦的,吃起来也会又酸又涩。专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,否则其中的一些物质不利于人体健康,同时涩涩的味道也很难吃。这时就需要我们掌握一些科学的猕猴桃催熟方法,就可以让我们在短的时间内享用到成熟的猕猴桃。具体的催熟方法:可将猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等水果放在一起保存,利用这些成熟食物散发的天然催熟气体“乙烯”来起到催熟效果。
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