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龙眼吃多了会上火。
因为龙眼具有一定养颜功用,鲜龙眼很受一些爱美女性的喜欢,有的女性购买龙眼的频率非常高。但是有关专家却不支持这些爱美女性的做法。“一方水土养一方人”,北方的女性要养颜最好选择一些北方产的水果,另外吃水果要看其“属性”,平时最好多吃一些苹果、梨等凉性的果品。龙眼属于温补水果,有补血补气功用,体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点龙眼,对她们身体恢复很有好处。但是正常女性多吃龙眼,不仅起不到养颜美容的效果,还会“攻火上身”,造成脸上长疙瘩。严重了还会“伤阴”,影响到月经等。
1、益气补血,增强记忆
龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2、安神定志
龙眼肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3、养血安胎
龙眼肉含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4、降脂护心,延缓衰老
龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
1、想要不上火从量着手
每个人的体质不同,所以龙眼的食用量也可以因人而因。如阴虚火旺或容易上火体质的人群,这些人就应当少吃或食用之后吃降火食物。而新鲜的龙眼和干龙眼在性味上也有一定区别。新鲜龙眼每天不超过200克(4两重),新鲜的龙眼核、壳和肉都含有大量的水分,所以比较重。一般作为水果食用时,不宜超过200克,但是也要根据自己体质而言,同时不能每天都食用这么多。干桂圆每天5-6个养生效果好,干龙眼性味平,更适合女性,如果作为日常零食,每天不超过6个。
①每晚睡前吃10枚龙眼,可养心安神,治疗心悸失眠。
②龙眼30枚(取肉),红枣10枚,粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
2、想不上火,喝龙眼泡水
水是我们身体必须物质,多喝水可以促进新陈代谢,起到降火作用。并且,利用龙眼泡水还可以避免造成血糖突然升高。
3、山药龙眼粥
山药具有滋阴补肾、养肝的作用,并且多吃利脾胃,不上火。所以,利用龙眼和山药一同煮粥,不仅能起到降火的作用,还能滋补五脏,适合所有人食用。另外,山药中含有黏蛋白和膳食纤维,可以缓解龙眼上火所导致的便秘。
做法
首先,将山药去皮,切成薄片。
其次,将山药、粳米、龙眼肉等加水同煮成粥。食用时候加入红糖补血、暖胃效果好。加入冰糖可以润肺止咳。
4、龙眼莲子粥
莲子的功效不必多说,具有补脾止泻、益肾气、养心安神作用。和龙眼一同食用对于女性更年期出现的心悸、失眠和烦躁有良好的调理作用。
做法
首先,将莲子、红枣洗净浸泡。
其次,将莲子和糯米一同煮粥,待煮至30分钟时加入红枣、龙眼肉,然后煮至粘稠。食用时可加入桂花糖、冰糖或红糖。
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